Приправа с перчинкой полезна при ожирении
На сегодняшний день, вид этот продукт позиционируется как средство против ожирения.
Пиперин (компонент черного перца) препятствует распространению жировой ткани в организме человека. Компьютерные модели, подтвержденные исследованиями, показали, что пиперин способствует блокированию активности генов, отвечающих за появление жировых клеток.
На данный момент еще не совсем понятен механизм «поведения» пиперина в человеческом организме, однако эффект полезен и очевиден. Понятно, что прежде чем лекарственные препараты на основе этого компонента, появятся в продаже, пройдет немало времени: требуются дополнительные исследования. Тем не менее, ученые, сделавшие открытие о полезных свойствах пиперина, полагают, что в будущем черный перец станет отличной альтернативой таблеткам для похудения.