cb44f1c6

Авто

Как сварить «правильный» суп?

суп Горячий суп дает силы и энергию, согревает, когда холодно. Холодный «летний» суп освежает, когда жарко. Первые блюда менее калорийны, чем вторые, но при этом они дают чувство насыщения. Это можно объяснить тем, что первые блюда быстрее создают ощущение полного желудка.

Овощные супы полезны при проблемах с желудком, в частности с пониженной кислотностью. Они стимулируют пищеварение и усиливают выделение желудочного сока. Благодаря им железы желудка активнее вырабатывают пепсин — фермент, расщепляющий белок. Кроме того, первые блюда улучшают перистальтику кишечника.

Однако стоит помнить, что при язве (повышенная кислотность), следует исключить мясные бульоны, поскольку они провоцируют большее выделение соляной кислоты.

Само собой разумеется, что суп должен быть вкусным, свежим – правильным, одним словом. Как же приготовить удачный суп?

Давайте поговорим о секретах приготовления правильного супа. Итак:

— Продукты кладут лишь в холодную воду, а до кипения доводят постепенно и не спеша: только так вода получит все ароматные вещества.

— Мясо, лук и коренья, пряные овощи следует класть вначале варки супа. Остальные овощи – за полчаса до конца приготовления. Солить суп следует в конце варки, когда основные продукты только что сварились. Чтобы хорошо варить суп, повар должен знать, сколько должен вариться каждый его компонент.

— Бульон крышкой накрывать не надо и доводить его до бурления тоже нельзя – пускай он кипит еле-еле.

— Не забывать постоянно снимать пену шумовкой. Тогда бульон получится прозрачным.

— Когда бульон готов, его надо быстро охладить.

— Самый важный момент в приготовлении супа – за 5-7 минут до полной его готовности. Именно в эти минуты хороший повар может придать блюду завершающий вкус: аромат, пикантность.

Как вы заметили, суп – не из тех блюд, которые можно поставить на огонь и забыть о них. Над супом надо стоять постоянно, но, поверьте, вкусный суп стоит того.

Ну и в завершение было бы идеально украсить суп: выложить по центру листья свежей зелени, разложить маслины без косточек, нарезанные тонкими дольками (если они уместны), посыпать сухариками (опять же, если блюдо того требует). Горячий суп можно украсить ложкой жирных сливок либо сметаны. Холодный же суп — кубиками льда с замороженными травами.

За сезон цены на продукты вырастут на 10-15%.

продукты питания Этот темп удорожания невысокий по сравнению с тем, что есть сегодня. Однако, если говорить об увеличении цен на внутреннем украинском рынке, в среднем рост цен на все виды продовольствия может установиться за сезон на 10-15%. Об этом рассказал президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко. «Рост цен на продовольственные товары вызван прежде всего изменением цены на зерновые культуры. Если смотреть на мировой рынок, то почти на 40% подорожали в мире пшеница и кукуруза по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Соответственно, и в Украине изменились цены на зерновые культуры. Конечно, не на 40%, но в пределах 20-25% подорожали ячмень, пшеница и кукуруза. Это все сказывается на стоимости таких продуктов, как хлеб, молоко, мясо, крупы».

Л.Козаченко также отметил, что не стоит забывать, что цена на энергоносители также является важной составляющей себестоимости этой продукции. «Если посмотреть на фьючерсные котировки Чикагской биржи или европейской, то можно увидеть, что через 3-6 месяцев прогнозируется небольшой рост в пределах 10% на все виды продукции. Это означает, что к тем 40%, на которые в мире уже повысились цены, возможен еще десятипроцентный рост. Этот темп удорожания невысокий против того, что есть на сегодня», — подчеркнул он. Однако, по словам эксперта, если говорить о росте цен на внутреннем украинском рынке, в среднем он может составлять за сезон 10-15%.

Напомним, по данным Минэкономики, за период 10-14 августа в Украине стоимость социально значимых продуктов увеличилась в среднем на 0,1-1,6%, в частности, на сахар — на 1,2%. Больше всего подорожали рис (1,6%), сахар (1,2%), картофель нового урожая (1,1%), гречневая крупа и яйца (0,7%), сметана жирностью 15% (0,3%), мука высшего сорта и сало (0,2%), говядина, свинина, куриное филе, масло сливочное (жирностью 72-73%) и бензин марки А-95 (0,1%).

Цена хлеба пшеничного, ржаного и ржано-пшеничного, макаронных изделий, вареных колбас первого сорта, молока (жирностью 2,5%), творога (жирностью 9%), подсолнечного масла и дизельного топлива оставалась неизменной. Стоит отметить, что некоторые овощи подешевели. Среди них — репчатый лук (-4,6%), морковь (-2,3%) и капуста (-1,9%).

В то же время, по данным Национального банка Украины, ведомство должным образом справляется с задачей управления ценовой динамикой, но в ближайшие месяцы возможно повышение темпов инфляции.

«Сложная ситуация на внешних рынках сдерживает повышение показателей экономического развития Украины… Участники совещания не исключили некоторое повышение темпов инфляции в последующие месяцы, что может быть связано с сезонными факторами и возможным ускорением роста цен на мировых рынках продовольственных товаров».

Луценко в колонии будет шить рукавицы

луценко

Об этом рассказала журналистам супруга экс-министра Ирина Луценко, сообщает «ЛИГАБизнесИнформ».

«Мой муж два года будет находиться за решеткой. Как это ни цинично звучит, говорить ему запретили, высказываться ему запретили, высказывать свое политическое мнение ему запретили, телефонные разговоры обрывают, не дают говорить. Ему осталось одно: поставили три швейных машинки — шей рукавицы», — заявила она.

Также по ее словам, физическое состояние ее супруга — стабильно плохое, но оказывать медицинскую помощь в Менской колонии ему не собираются.

«Для Луценко в связи с тем, что у него были приступы, все прекрасно знают, в каком он состоянии, привезли пару уколов но-шпы и пару уколов баралгина, чтобы не лечить», — отметила Ирина Луценко.

Кроме того, в пресс-службе «Народной самообороны» «Комментариям» сообщили, что Ирину Луценко во время последней поездки в колонию, несмотря на статус защитника, проверили не только на металлоискатели, но и заставили продемонстрировать все документы. «Хотя согласно Уголовно-процессуальному кодексу, я пользуюсь такими же правами, как адвокаты. Соответственно, мои вещи, касающиеся правовой помощи осужденному, не должны проверяться. А у меня вытащили интернет-распечатки и сказали, что не дадут их передать», — сказала жена экс-министра.

«Нам не дали пообщаться в живую, а посадили за стекла. В тот день не работали телефоны из-за отсутствия электричества. Мы через забронированное стекло знаками, криком пытались передать друг другу хоть какую-то информацию. Я попросила открыть окно, ведь адвокат или защитник с Луценко должен общаться открыто. Есть частные разговоры, право на конфиденциальность. Но, несмотря на это, окно не открыли», — сказала Ирина Луценко.

«Кроме того, Юру полтора часа не пускали на свидание со мной, потому что он в руках нес свои записи, которые хотел донести обществу», — подчеркнула она.

Как сообщали «Комментарии», 17 августа Печерский районный суд Киева приговорил Луценко к двум годам ограничения свободы за служебную халатность, допущенную при продлении срока слежки в рамках расследования уголовного дела по факту отравления кандидата в Президенты Виктора Ющенко.  Ранее Луценко был приговорен к четырем годам лишения свободы по делу о выделении квартиры его водителю и празднованию Дня милиции.

31 августа Юрия Луценко доставили в Менскую исправительную колонию N91, где он будет отбывать наказание. 

ДТП в Киеве: травмированы мотоциклисты и пассажир

ДТП

Как сообщили Корреспондент.net в ГАИ, в пятницу днем на улице Закревского, 15 произошло столкновение автомобиля Mitsubishi с мотоциклом Kawasaki. В результате столкновения, водитель и пассажир Kawasaki со множественными травмами были госпитализированы.

В тот же день около полуночи на Броварском проспекте возле станции метро Гидропарк произошло еще одно столкновение уже другого мотоцикла Kawasaki с легковым автомобилем Honda. Предварительно установлено, что легковой автомобиль и два мотоцикла двигались Броварскому проспекту в направлении станции метро Левобережная. В какой-то момент один из мотоциклов, на большой скорости врезался в автомобиль Honda. От удара мотоцикл рассыпался на значительном расстоянии по дороге. Не смог справиться с управлением также водитель еще одного мотоцикла, который двигался сзади. Оба водителя в тяжелом состоянии оказались в больнице. Обстоятельства и причины этих происшествий устанавливаются.

Как сообщалось, на минувше неделе на проспекте Победы на мосту возле метро Нивки автомобиль Chevrolet столкнулся с мотоциклистом.

Корреспондент.net

На Януковича подал в суд Яценюк.

Яценюк и Янукович Депутат от НУ-НС председатель совета Объединенной оппозиции Арсений Яценюк просит Высший административный суд признать противоправной деятельность президента Виктора Януковича на занимаемом посту. Об этом Яценюк заявил на пресс-конференции.

«Объединенная оппозиция подала иск в Высший административный суд, и к этому иску присоединилось более чем 309 тысяч лиц», – сказал он.

По словам Яценюка, первой из тех, кто поставил свою подпись в поддержку соответствующего иска, была экс-министр, лидер «Батькивщины» Юлия Тимошенко.

«Этот иск – это четкий перечень преступлений против Украинского государства, которые совершил действующий президент Янукович», – считает Яценюк.

В частности, по мнению депутата, президент не выполняет свои функции как гаранта прав и свобод человека. Кроме того, по мнению Яценюка, Янукович незаконно подписал пенсионную реформу, Налоговый кодекс, закон об основах государственной языковой политики, а также незаконно назначил премьер-министра и осуществлял давление на Конституционный Суд при принятии решения о возвращении к Конституции редакции 1996 года.

Иск был подан 20 августа.

Напомним, 16 июля Объединенная оппозиция подала в Высший специализированный суд иск против президента Виктора Януковича за узурпацию власти.

Масштабное ДТП в Киеве

ДТП,в,Крыму

В дорожно-транспортном происшествии пострадали две «Тойоты», микроавтобус «Ивеко», «Хюндай Туксон» и автокран. Все машины двигались по шоссе в направлении Подола.

По предварительным данным, внедорожник «Тойота» на большой скорости соскочил с тротуара на проезжую часть и ударил в правый борт микроавтобус «Ивеко». Следующим на пути «Тойоты» был «Хюндай Туксон». Джип протиснулся между корейской иномаркой и второй «Тойотой», а затем врезался в автокран, передает magnolia-tv.

В авария пострадали две «Тойоты», микроавтобус «Ивеко», «Хюндай Туксон» и автокран. Фото из архива magnolia-tv.com.

ДТП стало причиной огромной пробки. Никто из участников происшествия не получил серьезных травм.

Подробности о HTC One X+ и HTC 8X появились в сети

HTC,logo

Причем, первая модель, как ожидается, станет новым флагманом HTC и получит на борт ОС Android 4.1 Jelly Bean, а также четырехъядерный процессор NVIDIA Tegra 3 в виде новейшей модификации AP37.

Тактовая частота данного чипа равняется 1,6 ГГц, а в режиме с одним задействованным ядром он способен разгоняться до 1,7 ГГц. Кроме того, в состав HTC One X+ входят 1 ГБ RAM и 32 ГБ внутренней памяти, а поверх Android 4.1 Jelly Bean должен стоять интерфейс HTC Sense 4.5. Габариты устройства составляют 134,36 x 69,9 x 9,3 мм при весе 129 граммов, что указывает на большой дисплей с диагональю примерно 5 дюймов.

Что касается HTC 8X (название модели C620a), этот смартфон работает под управлением Windows Phone 8 и снабжен 4,3-дюймовым сенсорным дисплеем с высоким разрешением и двухъядерным процессором с тактовой частотой 1,2 ГГц вкупе с 1 ГБ RAM. Имеется 16 ГБ внутренней памяти и основная 8-Мп камера с широкоугольным светлым объективом и поддержкой записью видео 1080p плюс фронтальная камера и функции NFC, Wi-Fi и Beats Audio. Возможно также наличие слота под карточки microSD либо предоставление 7 ГБ “облачной” памяти в хранилище SkyDrive. Подробности об этих и других новинках HTC станут известными уже в скором времени, так что оставайтесь на связи.

Имя следующего президента Ирана станет известно в 2013 году

Махмуд,Ахмадинеджад

Это будут одиннадцатые выборы президента в истории страны и первые — после насильственного подавления протестов по поводу переизбрания на второй срок Махмуда Ахмадинежада в 2009 году.

Ожидается, что борьба на выборах 2013 года развернется между союзниками Ахмадинежада и его более консервативными оппонентами. Согласно конституционному лимиту Ахмадинежада не может баллотироваться на третий срок.

«Следующие президентские выборы состоятся в то же время, что и муниципальные выборы», цитирует ИРНА заявление министерства внутренних дел Ирана.

Главой государства в Иране является Высший руководитель. Он определяет общую политику страны. С 1989 года высшим руководителем страны является Аятолла Сейед Али Хаменеи.

Вторым по значимости должностным лицом в Иране является президент, который является гарантом конституции и главой исполнительной власти. Махмуд Ахмадинежад находится на посту президента с 2005 года.

Напомним, в среду, 5 сентября, власти Ирана заявили, что Иран вряд ли перекроет Ормузский пролив, поскольку это будет препятствовать его собственным поставкам нефти на экспорт.

Перес требует от Роналду объяснения своего демарша

Флорентино Перес

Как сообщает Interfax со ссылкой на El Mundo Deportivo, особенно задела руководителя клуба попытка футболиста приглушить эхо скандала заявлением о том, что «не деньги являются причиной моей грусти, придет день, когда все узнают ее истинную причину».

Перес считает, что объяснения или извинения Роналду должен обнародовать точно таким же путем, как он объявлял о своих «проблемах, о которых людям в клубе известно», то есть через телеканалы и пишущую прессу.

В Реале полагают, что выступление португальца было подготовлено им заранее, поскольку он сам спровоцировал журналистов на вопросы в нужном направлении, предварив интервью в микст-зоне Сантьяго Бернабеу фразой: «Ну, вы хотите со мной поговорить или нет?»

Напомним, своего самого дорогого игрока уже пожалел наставник Реала Жозе Моуриньо.

Новая роль Шумахера в команде Mercedes

Шумахер

После завершения карьеры в Ferrari Михаэль Шумахер остался в команде на роли консультанта, но не получал удовольствия, наблюдая за работой соперников со стороны, и вернулся в гонки. В Монце Росс Браун не исключил новой роли для Шумахера и в Mercedes, когда он завершит вторую часть своей карьеры.

Росс Браун: «Михаэль может получить новую роль в команде. Мы ещё не обсуждали подробно, какую именно, но его опыт в гонках, его авторитет стали бы полезным активом для любой команды.

Не думаю, что он готов к работе на каждодневной основе, как многие из нас, но он хотел бы оставаться вовлечённым. Михаэль любит спорт, любит гонки, ему нравится участвовать в доработке машины. Если в будущем этот интерес останется, то я надеюсь, что он будет работать с нами».